04 | Montgravet | Sauvignon Blanc | Frankrijk | Cotes de Gascogne | *4.0*

Wij kregen regelmatig de vraag "waarom hebben jullie geen Sauvignon Blanc?".

Inderdaad, er zijn veel Sauvignon Blanc liefhebbers en deze wijn zal dan voor de meesten onder ons ook niet teleur stellen.

Wat een Sauvignon zo specifiek maakt is onder andere het zuurtje van de druif, dat is bij deze wijn niet te zuur, maar goed in balans.

In de mond proef je appel, ananas en mango, je zou ook smaken van ander tropisch fruit kunnen ontdekken zoals lychee en meloen.

De wijn is soepel en heeft een prettige afdronk zonder te zuur te zijn. Koel hem goed, al komen er andere smaken vrij als hij iets minder koel is.

Dit is een zonnetje in het glas!, proost.

Spijstip :

Gevogelte | Kruidige of Pittige gerechten | Schelpdieren | Magere vis | Geitenkaas | Charcuterie