28 | Cabriz Colheita | Touriga - Alfrocheiro - Tinta Roriz | Portugal | Dao | **** | Nieuw!

Vol, fruitig en elegant – een Portugese klassieker uit de Dão.

Deze wijn is een blend van drie karaktervolle druiven:

1. Touriga Nacional – de trots van Portugal, bekend om zijn florale aroma’s en kruidige diepte.
2. Alfrocheiro Preto – geeft structuur, frisheid en een mooie balans.
3. Tinta Roriz (Tempranillo) – zorgt voor rijp rood fruit en een vleugje kruidigheid.

Samen vormen ze een wijn die barst van rijpe bessen, pruimen en kersen, met zachte tannines en een elegante droge afdronk. De rijping op Franse eiken vaten voegt een subtiele kruidigheid en complexiteit toe.

Wat deze wijn zo speciaal maakt, is de harmonie tussen kracht en verfijning: het zonnige karakter van Portugal wordt perfect in balans gebracht door de frisse elegantie van de Dão‑regio. Daardoor is hij zowel toegankelijk als gastronomisch veelzijdig.

Perfect bij rundvlees, lam of een kruidige stoof – maar ook gewoon als glas puur genieten.